Festinul literar de vineri (2)

Roberto Bompiani – A Roman Feast

O delicatesă foarte ademenitoare fu adusă […]

Pe tavă se afla un măgar din bronz corintian, purtând desăgi conţinând măsline, albe în una şi negre în cealaltă. Statueta era flancată de două tăvi pe marginile cărora erau gravate numele lui Trimalchio şi greutatea argintului din fiecare. Pârşi de alun presăraţi cu mac şi miere erau serviţi pe nişte mici punţi ce se arcuiau pe tavă şi cârnaţi fierbinţi pe un grătar de argint sub care erau renglote şi seminţe de rodie. […]

– Vai, când te gândeşti că vinul trăieşte mai mult decât sărmanul om. Să umplem cupele! E viaţă în vin şi acesta, puteţi să mă credeţi pe cuvânt, e adevăratul vin opimiam. Nu am oferit vin dintr-o astfel de recoltă ieri, deşi oaspeţii mei erau oameni mai de vază.

 

(din Satyricon de Petronius – “Întâmplări din Gastropolis. 14 mărturii şi investigaţii de neuitat din cetatea ideală a gastronomilor şi gastrofililor”. Colecţiile Cotidianul)

 

Lasă un răspuns