Salatǎ de (sfârşit de) varǎ cu nǎut

 

O duminicǎ liniştitǎ, leneşǎ… Am din astea de ceva timp şi e bine. Ar fi şi mai bine poate dacǎ nu m-aş trezi cu noaptea în cap. Sau, sǎ reformulez într-o variantǎ dezirabilǎ, sǎ dorm puţiiiiiin mai mult. La 7 eram în parc, dârdâiam, da, dârdâiam, şi mergeam. Eram eu şi raţele, câte un câine bezmetic, plus joggerii care de obicei mǎ fac sǎ roşesc de ruşine de câte ori îi aud cum gâfâie prin preajma mea. De data asta, însǎ, le-am acceptat prezenţa şi am mers mai departe. Ȋn sinea mea transform mereu inabilitatea de a alerga într-o virtute. Pffff!

Acum, Button face prostii, Luc face mutre de câte ori Wunder boy-ul neamţ o ia în faţǎ şi eu mǎ amuz cu salata asta. Visez la ea de vara trecutǎ cred, când am vǎzut-o şi la Mazi şi poate şi la alţii.
De cu searǎ am pus nǎutul la înmuiat. A absorbit aproape toatǎ apa în prima jumǎtate de orǎ (!) aşa cǎ am înlocuit-o înainte de a adormi. Pe la 10 azi-dimineaţǎ am pus nǎutul la fiert şi a stat la bolborosit cam 2 ore. Ȋn timpul ǎsta, am mai luat spuma, am mai citit o paginǎ cu bufniţe şi m-am mai învârtit pe aici, între un episod sau altul din Sex and the City. O, da, de-abia aştept sǎ-mi reînceapǎ serialele. New Girl, The Walking Dead, Downton Abbey, Mad Men, pentru curioşi.
Dupǎ ce nǎutul s-a rǎcit, am pus peste el ce-am gǎsit prin frigider: un cǎţel de usturoi zdrobit cu cuţitul, un ardei kapia, o roşie potrivitǎ, douǎ ridichi, un castravete, un pumn de mǎsline cu oregano, o legǎturǎ de pǎtrunjel tǎiatǎ grosolan. Sǎ se simtǎ, carevasǎzicǎ.
Deasupra am picurat sare, piri-piri, cǎ dacǎ nu-ţi ia şi gura puţin foc parcǎ nu meritǎ sǎ mǎnânci, right? şi zeama de la o lǎmâie dolofanǎ. Am amestecat repede şi am mâncat o porţie. Cu Lambrusco tronând pe alǎturi. Ȋmpreunǎ nu fac impresie bunǎ, dar separat, oh, boy! oh, boy!
Bon app’!

6 Comentarii

  1. Aaaa, năut, my favourite! Eu nu mă supăr să-l mănânc şi gol, cu sare, ulei de măsline şi puţină zeamă de lămâie, să-i simt mai bine gustul 🙂

  2. @Andra: Si mie imi place. Cu lamaie e genial.

    @Margot: 1. La Lidl. Si o informatie pe de laturi: croissantul de la ei e bunicel 🙂
    2. Habar n-am. Avand in vedere ca e ultimul sezon, sa intarzie cat vor.

    @Bia: Do it. E si satios, si delicios. Pups

  3. Say what?? Cum adica e ultimul sezon??

    Stiu croissantul de la ei. Da' tot incerc sa ma motivez sa mai fac o data croissante acasa 😀 Nu-mi iese, dar in schimb am o frenezie a tartelor ceva de speriat 😀

  4. Am primit comentariul tau pe mail, Margot, da' n-am stiinta de ce nu apare si aici. So, eu asa stiam, sezonul 7 e ultimul. Om trai s-om vedea.
    Cat despre tarte, stiuuuu, vazut ultima "isprava" cu smochinele, iams iams… 🙂

Lasă un răspuns