Guacamole

Aveam de ceva timp un avocado pe masǎ şi a decis sǎ încropesc un guacamole rapid, deşi nu aveam toate ingredientele originale. Am tǎiat avocado pe jumǎtate, am scos sâmburele, am mǎrunţit cu cuţitul şi am transferat  în mojar şi-am pisat pânǎ a ieşit un fel de pastǎ. Am despieliţat o roşie medie şi am dat-o pe rǎzǎtoare direct peste avocado. Am adǎugat douǎ fire de ceapǎ tǎiate mǎrunţel, un ardei  iute (trebuia vreo douǎ, data viitoare ştiu), câteva fire de pǎtrunjel (n-am avut coriandru) şi suc de lime. Am mâncat cu chipsuri şi ne-a plǎcut tare.

Bon app’!

Lasă un răspuns